Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оценить и рекомендовать продукт


Категория: Белый хлеб
38.36
1726 просмотров
125 голосов
86 рекомендаций

Рекомендуют




Хлебная смесь С.Пудовъ Пшеничный хлеб 500г


Производитель: ООО "Хлебзернопродукт", Россия.

Хлебная смесь С.Пудовъ "Пшеничный хлеб по старинному рецепту с хрустящей
корочкой", 500г.
Хлеб приготовлен по старинным рецептам на пшеничной закваске, которая
добавляет легкую приятную кислинку и способствует образованию аппетитной
хрустящей корочки.
Способы приготовления:
- в хлебопечке:
Сделать закладку 1 упаковки(500г) готовой смеси и воды комнатной
температуры (количество см. на этикетке) в порядке, рекомендованном
производителем вашей хлебопечки. Выпекать хлеб, используя основную
программу, выбрав вес буханки 750г.
Для приготовления десертных хлебов добавить сливочное масло.
- в духовом шкафу:
1)готовую смесь высыпать в миску, постепенно добавить необходимое
количество воды. Замесить тесто руками. Тесто вымешивать в течение 5-7
минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок миски. Накрыть
тесто полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения в
объеме примерно в 2-3 раза. Также тесто можно приготовить в хлебопечке,
используя специальный режим.
2)аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или в форму для
выпечки. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте.
3)предварительно разогреть духовой шкаф до 220'С. Выпекать при
температуре 200'С в течение 40-50 минут до получения корочки золотистого
цвета.
Состав: мука пшеничная высшего сорта, сухая пшеничная закваска,
пшеничная клейковина, сахар, пищевая поваренная морская соль, дрожжи (в
отдельном пакете), растительный жир.
Пищевая ценность в 100г: белки-11,1г, жиры-2,8г, углеводы-68,6г.
Энергетическая ценность: 343,7ккал.
Хранить при температуре до +20'C.
Срок годности 12 месяцев.
ТУ 9195-005-53548590-04


Отзывы


Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв

В данный момент отзывов у продукта не найдено.
Вы можете быть первым!