Категория: Пшенично-ржаной хлеб

Рекомендуют

• 
  Евгений Докин
• 
  Александр Забелин
• 
  Михаил Дулич
• 
  Александр Сугаков
• 
  Николай Сергеевич
• 
  Алексей Ефимов

Хлебная смесь С.Пудовъ Крестьянский хлеб 500г

Производитель: ООО "Хлебзернопродукт", Россия.

Хлебная смесь С.Пудовъ "Крестьянский хлеб", 500г.
Ароматный пышный хлеб с насыщенным вкусом благодаря натуральному солоду.
Замечательно подчеркивает вкус первых блюд. Попробуйте для бутербродов с
ветчиной или вареной колбасой!
Способы приготовления:
- в хлебопечке:
Сделать закладку 1 упаковки(500г) готовой смеси и воды комнатной
температуры (количество см. на этикетке) в порядке, рекомендованном
производителем вашей хлебопечки. Выпекать хлеб, используя основную
программу, выбрав вес буханки 750г.
Для приготовления десертных хлебов добавить сливочное масло.
- в духовом шкафу:
1)готовую смесь высыпать в миску, постепенно добавить необходимое
количество воды. Замесить тесто руками. Тесто вымешивать в течение 5-7
минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок миски. Накрыть
тесто полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения в
объеме примерно в 2-3 раза. Также тесто можно приготовить в хлебопечке,
используя специальный режим.
2)аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или в форму для
выпечки. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте.
3)предварительно разогреть духовой шкаф до 220'С. Выпекать при
температуре 200'С в течение 40-50 минут до получения корочки золотистого
цвета.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1-го сорта, мука ржаная обдирная
(мука грубого помола), сахар, ржаной ферментированный солод,
растительный жир, пищевая поваренная морская соль, дрожжи (в отдельном
пакете), пшеничная клейковина, сухая закваска.
Пищевая ценность в 100г: белки-10,6г, жиры-3г, углеводы-63,7г.
Энергетическая ценность: 324,3ккал.
Хранить при температуре до +20'C.
Срок годности 12 месяцев.
ТУ 9195-005-53548590-04

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв