Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оценить и рекомендовать продукт


Категория: Ржаной хлеб
32.86
1186 просмотров
112 голосов
98 рекомендаций

Рекомендуют




Хлебная смесь С.Пудовъ бородинский хлеб, 500г


Производитель: ООО "Хлебзернопродукт", Россия.

Хлебная смесь С.Пудовъ "Бородинский хлеб", 500г.
Бородинский хлеб - душа русского хлебопечения. Изобретен в
Спасо-Бородинском женском монастыре, основанном после победы на
Бородинском поле. Питательный и вкусный наш Бородинский хлеб приготовлен
в соответствии с истинной рецептурой этого хлеба.
Способы приготовления:
- в хлебопечке:
Сделать закладку 1 упаковки(500г) готовой смеси и 250 мл воды комнатной
температуры (количество см.на этикетке) в порядке, рекомендованном
производителем вашей хлебопечки. Выпекать хлеб, используя основную
программу, выбрав вес буханки 750г.
Для приготовления десертных хлебов добавить сливочное масло.
- в духовом шкафу:
1)готовую смесь высыпать в миску, постепенно добавить 250 мл воды.
Замесить тесто руками. Тесто вымешивать в течение 5-7 минут, до тех пор
, пока оно не будет отставать от стенок миски. Накрыть тесто
полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения в
объеме примерно в 2-3 раза. Также тесто можно приготовить в хлебопечке,
используя специальный режим.
2)аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или в форму для
выпечки. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте.
3)предварительно разогреть духовой шкаф до 220'С. Выпекать при
температуре 200'С в течение 40-50 минут до получения корочки золотистого
цвета.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1-го сорта, мука ржаная обдирная
(мука грубого помола), изюм, солод ржаной ферментированный, сахар,
растительный жир, пищевая поваренная морская соль, дрожжи (в отдельном
пакете), кориандр, пищевой краситель (сахарный колер).
Пищевая ценность в 100г: белки-9,3г, жиры-1,6г, углеводы-65
,1г.
Энергетическая ценность: 311,4ккал.
Хранить при температуре до +20'C.
Срок годности 12 месяцев.
ТУ 9195-005-53548590-04


Отзывы


Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв

В данный момент отзывов у продукта не найдено.
Вы можете быть первым!