Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оценить и рекомендовать продукт


Категория: Ржаной хлеб
40.65
2455 просмотров
63 голоса
98 рекомендаций

Рекомендуют




Хлебная смесь С.Пудовъ Русский черный хлеб 500г


Производитель: ООО "Хлебзернопродукт", г. Таганрог, Ростовская область, Николаевское
шоссе 3, Россия.

Хлебная смесь С.Пудовъ Русский черный хлеб, 500г.
Не содержит ГМО.
Хлеб на закваске, очень красивого темного цвета с большим
содержанием ржаной муки и солода. Картофель придает особую сочность и
приятную текстуру. Идеально подходит к первым и вторым блюдам, салатам.
Способы приготовления:
- в хлебопечке:
1)сделать закладку 1 пакета готовой хлебной смеси, 1 пакетика сухих
дрожжей (прилагаются) и 280мл воды комнатной температуры.
2)выпекать хлеб, используя основную программу, выбрав вес буханки 750г.
- в духовом шкафу:
1)готовую смесь "Русский черный хлеб" (500г)и 1 пакетик сухих дрожжей
(прилагаются) высыпать в миску, постепенно добавить 280мл воды. замесить
тесто руками. Тесто вымешивать в течение 5-7 минут, до тех пор, пока оно
не будет отставать от стенок миски.
2)накрыть тесто полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до
увеличения в объеме примерно в 2-3 раза.
3)аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или в форму для
выпечки. Накрыть полотенцем на 30 минут в теплом месте.
4)предварительно разогреть духовой шкаф до 220'C. Выпекать при Т 200'C в
течение 40-50 минут до получения корочки золотистого цвета. Готовый хлеб
переложить на решетку, накрыть полотенцем и дать остыть.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1-го сорта, мука ржаная обдирная
(мука грубого помола), экстракт солодовый сухой, сахар-песок,
картофельные хлопья, сухой растительный жир, соль поваренная пищевая
, дрожжи хлебопекарные сухие (в отдельном пакетике), пшеничная
клейковина. Пищевая добавка - улучшитель "Экстра-Р".
Пищевая ценность в 100г: белки-10,3г, жиры-3г, углеводы-61,3г.
Энергетическая ценность: 312,8 ккал.
Хранить при температуре до +20'C и относительной влажности воздуха 75%.
Срок годности: 12 месяцев.
ТУ 9195-005-53548590-04.


Отзывы


Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв

В данный момент отзывов у продукта не найдено.
Вы можете быть первым!