Категория: Пряности

Рекомендуют

• 
  Евгения Моченкова
• 
  Николай Щенников
• 
  Елена Симакова (Бессолова)
• 
  Srthsrt Trshsrth
• 
  Федор Евтюхин
• 
  Илья Катунцев

Перец Kamis черный горошком 20г

Производитель: Kamis Przyprawy S.A, Польша.

Перец черный горошком, 20г.
Это ягода вечнозеленого ползучего растения, культивируемого, главным
образом, в Южной и Юго-Восточной Азии. Его получают из недоз­релых,
зеленых или желтеющих плодов. Собран­ные ягоды сушат на солнце до тех
пор, пока они не приобретут черно-коричневую окраску. Ост­рый жгучий
вкус
черного перца вызывает содер­жащийся, главным образом, в верхнем слое
пло­да пиперин.
Черный перец горошком - это повсеместно упот­ребляемая пряность. Его
добавляют в супы, бульоны, соусы, а также в мясные, овощные и рыбные
блюда. Используется также для приготовления настойки "Перцовка". Черный
перец горошком вносят в начале приготовле­ния блюда.
Хранить: в сухом темном месте.
Срок хранения: 3 года.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв