Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оценить и рекомендовать продукт
Категория: Сыры
51.77
Рекомендуют
Сыр Societe Roquefort 52% 150г
Производитель: СА де Кав Рокфор сюр Сулзон, Франция.
Сыр Societe Roquefort 52% 150г.
Это известнейший сыр Рокфор, который отличается от остальных по вкусу не
только благодаря тому, что делается из овечьего молока и созревает до
9-ти месяцев. Он выдерживается в естественных залах пещер, соединенных
отдушинами с поверхностью земли, благодаря которым осуществляется
естественная циркуляция воздуха. Этот сыр производится в местечке Рокфор
и обладает специфическим вкусом.
Состав: овечье молоко, соль, с использованием закваски (мезофильные
и/или термофильные молочнокислые микроорганизмы), и ферменты животного
происхождения, голубая плесень.
Пищевая ценность 100г: белки 19г, жиры 32г.
Энергетическая ценность 100г: 364 ккал.
Хранить при температуре от +2'C до +8'C.
Срок годности: 4 месяца.
Рекомендуемое вино: Шардонне, Рислинг, Кьянти, Бароло, Барбареско.
Сыр Societe Roquefort 52% 150г.
Это известнейший сыр Рокфор, который отличается от остальных по вкусу не
только благодаря тому, что делается из овечьего молока и созревает до
9-ти месяцев. Он выдерживается в естественных залах пещер, соединенных
отдушинами с поверхностью земли, благодаря которым осуществляется
естественная циркуляция воздуха. Этот сыр производится в местечке Рокфор
и обладает специфическим вкусом.
Состав: овечье молоко, соль, с использованием закваски (мезофильные
и/или термофильные молочнокислые микроорганизмы), и ферменты животного
происхождения, голубая плесень.
Пищевая ценность 100г: белки 19г, жиры 32г.
Энергетическая ценность 100г: 364 ккал.
Хранить при температуре от +2'C до +8'C.
Срок годности: 4 месяца.
Рекомендуемое вино: Шардонне, Рислинг, Кьянти, Бароло, Барбареско.
Отзывы
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв
Вы можете быть первым!